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18 toneladas de pescado se comercializaron durante el lll Festival del Pescado

18 toneladas de pescado se comercializaron durante el lll Festival del Pescado

Del 4 al 7 de abril se llevó a cabo el lll Festival del Pescado en la plazoleta de ferias de la Secretaría de Desarrollo Económico, Ganadería y Agricultura.

Para obtener datos estadísticos, la Secretaría de Desarrollo Económico Ganadería y Agricultura, realizó recopilación de información de unidades productivas durante los cuatro días de festival, como instrumento de medición para llegar al total de ventas:

 

ACTIVIDAD ECONÓMICA TOTAL VENTAS NÚMERO UNIDADES PRODUCTIVAS NÚMERO DE EMPLEOS
Productores/comercializadores $269.120.000 4 12
Emprendimientos Gastronómicos $10.164.000 5 10
Mercado Campesino $9.842.000 10 20
TOTAL $289.126.000 31 78

Así mismo, antes y durante el festival, se realizó orientación en servicio al cliente, seguridad y salud en el trabajo (prevención de enfermedades y riesgos laborales), prácticas higiénico sanitarias y manipulación de alimentos, garantizando la inocuidad de los mismos.

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Written by jucebo

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