A comienzos de julio, el precio interno del café en Colombia franqueó por primera vez los 2,3 millones de pesos por carga de 125 kilos. Ese valor triplica el de tres años atrás y significa una mejora sustancial de ingreso para más de medio millón de familias que derivan su sustento del consumo del grano.
Sin embargo, la bonanza puede tener los días contados si –como se prevé– la oferta mundial vuelve a subir. Evitar una destorcida y conseguir que la calidad de vida no se…
