El alza en los insumos, provocado por la tasa de cambio alta; la inflación que, según el Departamento Administrativo Nacional de Estadística (Dane), alcanzó 9,67% en junio, el dato más alto en 22 años; y las fuertes lluvias, que se han mantenido por encima de los promedios históricos, han sido variables determinantes para que este año los precios en las Centrales de Abastos se mantengan en un vaivén constante.
Productos de la canasta básica como la cebolla, el cilantro y la…
