En la carrera 41 con calle 52, del barrio El Recreo de Barranquilla, se encuentra el restaurante La Osadía, que con mucho esfuerzo trata de mantenerse a flote para, como dice su administrador Javier Tatis, “no bajar la estera”.
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Este negocio, que abrió sus puertas el pasado 21 de diciembre, con cuatro empleos directos y unos seis indirectos, entre los que se encuentran domiciliarios y…