Uno de los artículos más polémicos de la reforma tributaria aprobados esta semana por las plenarias de Cámara y Senado fue el que le pone un impuesto de 10 por ciento en el 2023, de 15 por ciento en el 2024 y de 20 por ciento en el 2025 a los alimentos ultraprocesados industrialmente o con alto contenido de azúcares añadidos, sodio o grasas saturadas.
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Si bien algunos alimentos como…
