El hecho de que un hombre la levantó a la 1 de la madrugada para que le preparase un plato de maduros con bocadillo y queso a su esposa fue lo que hizo que Andrea Gutiérrez tomase la decisión de sacar el negocio de su casa.
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Primero fue espacio público -por supuestos problemas con el permiso- y después la pandemia los que la obligaron a llevar su carrito de comidas rápidas a una…