Esta semana se produjo la reapertura de la Planta de Beneficio Animal de Tauramena, que cuenta con una capacidad operativa que permite transformar 20 animales por hora en su línea de proceso, albergar 500 animales en sus corrales y conservar 150 en su cuarto frío. En su primer día de operaciones, se sacrificaron 44 animales, demostrando su potencial para abastecer el sur del departamento.
Este proyecto no solo contribuirá al desarrollo económico local al generar 200 empleos directos, sino que también representa un ahorro significativo para los ganaderos de la región. Se estima que cada ganadero puede reducir sus costos en 372.000 pesos por animal, al sacrificarlo en esta planta. Además, el departamento percibirá un ingreso de $47.062 pesos por cabeza de ganado en concepto de impuesto al degüello de ganado mayor.
La misma planta ha comenzado estudios y diseños para la próxima fase del proyecto la cual incluirá una sala de desposte y desprese. Este avance permitirá a la región continuar su crecimiento en la cadena cárnica.
«La apertura de la Planta de Beneficio Animal Frigorinoquia Zomac SAS., no solo es un triunfo para la comunidad, también abre un camino importante para fortalecer la posición de Casanare como líder en la producción cárnica en Colombia. Se espera que este proyecto impulse nuestra iniciativa de Agroindustrialización», señaló el Gobernador Cesar Ortiz Zorro.
