La producción de leche en Colombia cerraría este 2024 en los 3.330 millones de litros, una cifra similar a la del año pasado. Sin embargo, para comercializarla, los productores necesitan que el consumo en el país y las compras por parte de la industria se reactiven.
Y es que si bien estructuralmente los costos de producir leche han sido elevados, y hay aumentos de inventarios en determinadas épocas del año por factores climáticos, la…
