Visite la fuente original de la Noticia
Desde la institución ya se han exportado varias toneladas de aguacate, contribuyendo así a la economía nacional.
Noticias del Valle.
Durante los últimos siete años, el abogado Hass ha desempeñado un papel central en la docencia de estudiantes de sexto a undécimo grado del establecimiento educativo “Santiago Gutiérrez Ángel”, en Argelia, Valle del Cauca.
Según el Gobierno del Valle, en este centro educativo los jóvenes no solo descubren el cultivo de este popular fruto, sino que también se sumergen en el mundo de las buenas prácticas agrícolas, lo que les ha permitido destacarse en el mercado internacional.
Lea también:
El proyecto, que forma parte del programa Proyectos Educativos Productivos impulsado por el Gobierno del Valle del Cauca, tiene como objetivo enseñar a los estudiantes los secretos para producir aguacates de alta calidad.
Este enfoque educativo ha sido fundamental para que la institución logre certificaciones como Buenas Prácticas Agrícolas (GAP) y Global GAP.
Según Ofelia Dorado, Secretaria de Educación del Valle del Cauca, “estos proyectos educativos enfocados en la agricultura no solo ayudan a los estudiantes a obtener su bachillerato, sino que también les otorgan una certificación internacional que les abre las puertas a exportar ‘abogados a mercados internacionales’.
Aguacate producido en la Institución Santiago Gutiérrez Ángel en los mercados de Estados Unidos y Países Bajos
La institución “Santiago Gutiérrez Ángel” ha logrado exportar su aguacate Hass a países como Estados Unidos y Países Bajos. El profesor Joaquín Chalarca, con 30 años de experiencia en la institución, explicó que los estudiantes participan activamente en todas las etapas del proceso, desde la selección de semillas hasta la siembra y trazado del aguacate, garantizando así la calidad del producto.
“En el proyecto del aguacate, los estudiantes no sólo aprenden sobre el cultivo, sino que también se familiarizan con los procesos técnicos que les permiten garantizar un producto de alta calidad”, afirmó Chalarca.
Durante estos siete años, estudiantes de la institución aportaron un total de 10 toneladas de aguacate Hass a la exportación nacional, contribuyendo con ello significativamente a la economía local.
Carlos Hoyos, estudiante de grado 11, señaló que esta iniciativa les permite graduar no solo a estudiantes de secundaria, sino también a técnicos agrícolas del Sena. “Esto nos da una gran ventaja para encontrar empleo en el futuro y mejorar nuestra calidad de vida”, comentó.
Cabe señalar que en el Valle del Cauca un total de 65 instituciones educativas llevan a cabo proyectos educativos productivos que combinan el aprendizaje académico con el emprendimiento y el uso de recursos locales.
Estos proyectos fortalecen la educación técnica y fomentan el desarrollo de habilidades prácticas, preparando a los estudiantes para enfrentar los desafíos del mundo laboral.
A través de este enfoque innovador, la Institución “Santiago Gutiérrez Ángel” demuestra cómo la educación, el emprendimiento y la agricultura pueden unirse para crear nuevas oportunidades para los jóvenes y para la región. Con el aguacate Hass como bandera, estos estudiantes están listos para conquistar nuevos mercados internacionales, llevando el nombre de su comunidad y de Colombia al mundo.
