La capital cordobesa se prepara para vivir su Primer Festival Gastronómico Montería 2025, un evento que destacará la riqueza culinaria de la región y reunirá a los mejores exponentes de la gastronomía local.
La administración municipal ha abierto la convocatoria para que restaurantes, matronas, cocineros tradicionales, friteros y emprendedores gastronómicos participen en esta iniciativa. Los interesados podrán inscribirse hasta el 3 de febrero, siempre que cuenten con experiencia en la preparación de platos típicos como mote de queso, sancocho de gallina, chicharrón, pasteles, tamales, chorizos, pescados en distintas preparaciones y bebidas artesanales.
¿Cómo inscribirse al festival?
Los aspirantes deberán enviar un correo electrónico a [email protected] con la siguiente información:
📌 Nombre del negocio y del representante (o nombre personal si aplica).
📌 Fotocopia de la cédula.
📌 Dirección de residencia o del establecimiento.
📌 Número de contacto.
📌 Especialidad gastronómica en la que desea participar.
Este festival será una gran oportunidad para impulsar el talento culinario local y resaltar el valor de la comida sinuana, promoviendo la identidad cultural a través de la gastronomía.
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