La Dirección Territorial de Salud de Caldas (DTSC) recordó a todos los comerciantes de alimentos y bebidas del departamento que, a partir del 15 de junio de 2024, todos los productos preenvasados que se distribuyan y expendan deben cumplir con las normativas de etiquetado, incluyendo la presencia de una tabla nutricional y los sellos octagonales de advertencia.
¿Qué son los sellos octagonales?
Los sellos octagonales son una medida de salud pública implementada en Colombia para advertir a los consumidores sobre el alto contenido de sodio, azúcar, grasas saturadas y calorías en ciertos alimentos y bebidas procesados. Estos sellos buscan promover una alimentación más saludable y consciente entre la población.
¿Qué productos deben tener los sellos octagonales?
Todos los productos preenvasados que contengan altos niveles de sodio, azúcar, grasas saturadas o calorías deben tener los sellos octagonales de advertencia. La presencia de estos sellos no significa que el producto no se pueda consumir, pero sí alerta al consumidor sobre la necesidad de moderar su consumo y ser consciente de sus efectos en la salud.
¿Qué medidas se tomarán contra los productos que no cumplan con la normativa?
La DTSC ha informado que los productos que no cumplan con las normativas de etiquetado, incluyendo la presencia de los sellos octagonales, serán sujetos a medidas de seguridad sanitaria, incluyendo la destrucción o el decomiso.
¿Cómo puede la comunidad verificar si un producto cumple con la normativa?
La comunidad puede verificar si un producto cumple con la normativa de etiquetado revisando la tabla nutricional y buscando la presencia de los sellos octagonales de advertencia. También pueden consultar la página web de la Dirección Territorial de Salud de Caldas o contactarlos directamente para obtener más información.
BC Noticias
