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La administración de Bogotá, bajo el programa “Bogotá, mi Ciudad, mi Casa”, se alista para dar un gran paso en la oferta educativa y alimentaria de calidad para la población estudiantil de colegios oficiales. En el horizonte, para el año 2025, se espera un incremento significativo en la cantidad de comidas calientes proporcionadas a los estudiantes, con un aumento del 39% al 55% en las raciones servidas en las instalaciones educativas.
Carlos Fernando Galán, el alcalde Mayor de Bogotá, ha anunciado que parte de este fortalecimiento del Programa de Alimentación Escolar (PAE) incluye la apertura de cerca de 30 nuevos comedores escolares en el área metropolitana. Este esfuerzo forma parte de un conjunto articulado de acciones que buscan asegurar los derechos a la vida sana, la educación y la adecuada nutrición, complementando las políticas nacionales y distritales.
Con el respaldo presupuestario más alto registrado hasta la fecha, Bogotá ha asignado 866 mil millones de pesos para el año 2024, financiando el 93% de este monto con recursos locales. Este financiamiento ha posibilitado la entrega diaria de 874 mil raciones, abarcando a la totalidad de estudiantes que asisten a las 412 instituciones educativas oficiales del distrito.
La implementación del PAE es diversa, destacándose la distribución de 315 mil raciones de comida caliente cada día, repartidas en 219 comedores y apoyadas por 10 cocinas móviles que llegan tanto a áreas urbanas como rurales. Además, este año se han inaugurado siete nuevos comedores escolares, ampliando la capacidad del programa para atender más ubicaciones.
En la infraestructura de apoyo, el sistema cuenta con 73 centros de producción que garantizan el Servicio Integral de Almuerzos Transportados (SIAT). Estos están complementados por una planta satélite dedicada a distribuir 14 mil almuerzos diarios a 53 sedes durante la Jornada Única. A lo largo de las Pruebas Saber se lograron entregar 46,615 complementos alimentarios adicionales.
De cara al futuro, el PAE pretende mantener su cobertura del 100% mientras asegura la calidad nutricional de los alimentos. Entre sus prioridades para 2025 está el beneficio específico para estudiantes de primera infancia, quienes recibirán hasta tres complementos alimentarios diarios que cubrirán un 70% del aporte nutricional requerido.
Otros objetivos incluyen el fortalecimiento de los mecanismos de participación ciudadana a través de veedurías, así como la promoción de una participación activa en los Comités de Alimentación Escolar (CAE). Además, se potenciarán las gestiones para las compras públicas dentro del programa.
La percepción del PAE por parte de los estudiantes es también un aspecto a considerar, con el objetivo de mantener una calificación de satisfacción de al menos 4 sobre 5 puntos. La implementación de 18 nuevos comedores para 2025, alcanzando un total de 237, permitirá al programa lograr que el 44% de los suministros sean de comidas calientes, consolidando así el compromiso de Bogotá con el bienestar y el desarrollo integral de su estudiantado.