Agosto viene de cerrar con inflación de 10,84%, hoy el costo de vida de los colombianos es el más alto desde el año 2000, y mañana el Dane publica la actualización del IPC para septiembre, la cual el mercado financiero estima que podría superar el nivel de 11% por la presión en los alimentos. Esto va en línea con la nueva entrega del Índice del Pollo Asado de LR, un indicador que mide la variación de precios con base a este plato que se consume en todas las regiones.
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