En una iniciativa conjunta entre AGROSAVIA, la Universidad de Cauca y el Centro de Investigación Turipaná en Córdoba, investigadores y profesionales se han reunido con productores de la región para impulsar el proyecto de “Bioeconomía de la Yuca”.
En estas reuniones, que cuentan con el respaldo del CIAT, se ha abordado el manejo del cultivo de la yuca, así como la introducción de variedades y tecnologías innovadoras. La participación activa de los productores es esencial para el desarrollo tecnológico continuo del cultivo en la costa Caribe colombiana.
El objetivo principal de estas jornadas es fortalecer la producción de yuca en la región, aprovechando el conocimiento local y las prácticas tradicionales, así como incorporando nuevas metodologías y enfoques científicos.
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