El cacao colombiano se destaca por ser fino y de aroma, características que lo han convertido en un producto bastante prometedor. Y aunque el país todavía está lejos de ser una potencia en producción como Ecuador, Europa y Estados Unidos, existen diversas ventajas y oportunidades que podrían ubicarlo en un futuro como uno de los grandes referentes del agro local.
Y es que una de las mayores fortalezas de Colombia es la diversidad de sus ecosistemas, los cuales hacen que el cacao…