Un total de 68 productores de café de alta calidad en ese municipio son apoyados gracias a un proyecto de la Alcaldía Municipal.
Por: Héctor Fabio Muñoz Figueroa – @hefamu1
Consolidar a Paicol como un municipio pionero en la implementación de procesos de producción de café bajo estándares de calidad y sostenibilidad es el propósito de un importante proyecto de la Alcaldía Municipal.
Según informo el secretario de planeación e infraestructura Miguel Alberto Durán Salas, por directriz del alcalde Aníbal Chávarro Chantre, se determinó entregar a 68 pequeños productores igual número de kits de poscosecha.
Estos implementos se componen de paletas lavadoras de café, equipos graviment para determinación de humedad y rastrillos revolvedores para secaderos parabólicos.
Se espera que este apoyo sirva para que los productores logren mantener una buena calidad del grano y este siga llegando a los mercados especializados a nivel internacional.
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