A los cuidadores de carros y motos, que usan el trapo rojo, se les confían los bienes de no pocos clientes en los alrededores de la plaza de mercado de Alameda, en la ruta del centro al sur de Cali.
Una alianza pone en ellos la confianza para darle seguridad a un sector que fue destacado en noviembre del año pasado en el programa ‘Cosechando sabores’ de la cadena multinacional de televisión Discovery Channel, que destaca cocinas cargadas de historia.
(Lea en contexto: Gastronomía…
