Al igual que con todo el rubro de los alimentos, la inflación este año tocó las puertas de los productores ganaderos, y comer carne de res se volvió casi un lujo para el consumidor, con un kilo que está cada vez más caro y que parece lejos de estabilizarse.
En medio de la conmemoración de los primeros 100 días de gobierno, el presidente Gustavo Petro revivió uno de los debates que gira en torno a la producción ganadera: la reapertura de los mataderos municipales.
“Colombia…
