Los hermanos Rodríguez Carlosama desde Palestina Huila, combaten los efectos de la guerra entre Ucrania y Rusia transformando los residuos o mal llamadas ‘basuras’ en abonos orgánicos supliendo los fertilizantes que han empezado a encarecer en todo el mundo.
Ante la escasez de fertilizantes importados a causa de la guerra entre Ucrania y Rusia, cinco hermanos huilenses ven en el abono orgánico la alternativa para enfrentar esta situación y a su vez conservar los recursos naturales.
Se trata de la familia Rodríguez Carlosama quienes desde sus profesiones como Agrónomos e Ingenieros Forestales sumado a la labor de su grupo ‘ReverdeSer’ buscan la restauración ecológica y la producción sostenible, elaborando bioinsumos con recursos locales. Su Ecoaldea ‘Reverdeser’, está ubicada en la vereda El Portal y ha contado con el apoyo de la Corporación Autónoma Regional del Alto Magdalena, CAM representada en una compostera para el aprovechamiento de los residuos orgánicos que generan dentro de las actividades diarias.
“Empezamos el arte de compostar, que es cocinar un buen alimento para dárselo al suelo y de ahí que se tome la nutrición para la planta. Es agregar los ingredientes adecuados, es no tirar basuras a un lugar y esperar que pase un tiempo y se vuelva tierra” explicó Julián Arturo Rodríguez uno de los creadores de este abono orgánico.
El arte de compostar implica darle una temperatura ideal a los desechos orgánicos que no debe subir más de 60 grados, no presentar moscas, ni vectores para no pasar a la putrefacción y dañar el abono, siendo no apto para la nutrición de las plantas.
“El compostaje es una regulación, un balance de nutrientes, un arte. Hacer esto es con paciencia, es mezclar, picar, palear y para eso dedicamos tiempo y amor”, puntualizó.
Elaboración
La materia prima con la que trabaja este innovador emprendimiento es una mezcla de cascara del café, hojarasca que sirven de fuente de carbono, el mucílago o la baba de café y sobre eso se comienza a hacer el fermento (Bocashi). La parte liquida está compuesta por estiércol de ganado, orín de vaca, melazas (guarapos) y algunas harinas de rocas.
“Buscamos que el campesino, la ama de casa, el estudiante y el poblador del común encuentre en la agricultura regenerativa, que es la que fomentamos, una alternativa de producción, y de ahí empezamos a hacer restauración ecológica y producción sostenible y que esta producción vaya encaminada a que el suelo sea un ente vivo, no solo sustrato”, relató.
Ecoaldea ReverdeSer
En este sentido Marcela Rodríguez, una de las hermanas, explica que la familia se encuentra desarrollando un modelo cerca al pueblo para que la gente vaya y aprenda cómo se preparan los insumos orgánicos, los caldos, cómo se maneja la compostera y cómo nace el bocashi, todo por mano propia, sin necesidad de transportar químicos o fertilizantes de otro lado del mundo que hacen que la tierra sea dependiente de estos abonos.
“Queremos que la tierra sea independiente y que las personas aprovechen todo lo que hay alrededor. Queremos que todo sea como un ciclo, que lo que sale de los cultivos, aquí mismo quede, que no haya necesidad de llevarla a otro lado para que contamine y acabe con la poquita flora y fauna o los microorganismos que hay en el suelo”, indicó Marcela.
Finalmente, los agricultores indicaron que la ventaja de este abono orgánico es que es amigable con el medioambiente y usa los productos que salen de los cultivos o de la cocina, como las cascaras de plátano, yuca, etc, el cual es procesado en la compostera.
“Queremos cambiar el chip de la producción hacia una agricultura orgánica, una agricultura de vida, queremos que las comunidades se conviertan en los cuidadores de la tierra y que entiendan que se puede eliminar el factor de riesgo por agroquímicos y dar una solución al tema de los insumos tan costosos”, terminó diciendo Rodríguez Carlosama.
