POR: NINOSKA REYES URDANETA
En varias veredas de los municipios Manaure y La Paz, la Corporación Autónoma Regional del Cesar, Corpocesar, instaló estufas ecológicas o ecoeficientes, con el fin de disminuir los gases de efecto invernadero, dejando atrás la utilización de fogones de leña para cocinar los alimentos.
El objetivo es mitigar el impacto que reciben los bosques del departamento, optimizar en mínimas cantidades el material vegetal para las cocinas del campo cesarense y contribuir a una mejor salud de los ciudadanos.
“Buscamos que se optimice el consumo de leña para la cocción de los alimentos y reducir la presión que se ejerce en los bosques del territorio. Adicional a proteger el medio ambiente, mejora las condiciones de vida y también contribuye a la salud de todos los beneficiarios”, manifestó el director General de Corpocesar, Jorge Luis Fernández Ospino.
Lucelis Vence Villar, campesina de la vereda La Esmeralda, del municipio de La Paz, compartió su agradecimiento: “Doy gracias a Dios por el apoyo porque me ha brindado un mejoramiento en mi hogar, ya que he cambiado la cocina tradicional. Miren cómo está mi casa, llena de humo. Ahora eso va a cambiar”, dijo.
Marta Forero, presidente de la Junta de Acción Comunal del corregimiento Laguna de los Cisnes, jurisdicción de La Paz, expresó: “En nombre de toda la comunidad campesina, indígena yukpa y comunidades afro que de pronto se han beneficiado con este proyecto es de gran bendición en el tema de salud. Mi madre nunca se fumó un cigarrillo, pero hoy depende de ‘un oxígeno’ porque toda la vida cocinó en fogón tradicional”.
Por su parte, Jhoni Rafael Vence, enlace étnico yukpa de La Paz, en representación de los resguardos de la zona, aseguró que la iniciativa de Corpocesar es de mucho agrado para ellos: “Excelente, porque aparte de proteger el medioambiente también nos estamos protegiendo nosotros como seres humanos”, dijo.
Las cocinas fueron ubicadas en las viviendas de los campesinos, al tiempo que recibieron capacitación para el uso correcto de estos dispositivos, aspecto que ha sido agradecido por parte de los productores rurales.
Cabe anotar que las estufas ecológicas reducen dos de los principales contaminantes del humo producido por las cocinas tradicionales vinculados a las infecciones respiratorias agudas: el monóxido de carbono y el material particulado, disminuyendo los problemas de salud del núcleo familiar.
Entre las ventajas de la estufa ecoeficiente, o ahorradora de leña, está que contribuye a atenuar el problema ambiental relacionado con la tala de árboles, disminuyendo la deforestación de especies maderables.
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