En la plaza principal de Polonuevo se realizará del 11 al 14 de octubre el IV Festival del Cerdo y la Yuca, un encuentro lleno de tradición, sabores auténticos y actividades para toda la familia. El evento es organizado por la Alcaldía de Polonuevo y hace parte del programa Ruta 23 de la Secretaría de Cultura y Patrimonio del Atlántico.
El alcalde Oscar Avilez, destacó que, en la programación del festival se contará no solo con muestras gastronómicas; además se tendrá conversatorios, cabalgatas, desfile folclórico y presentaciones musicales.
30 productos derivados del cerdo y la yuca harán parte de la oferta gastronómica, elaborados por 50 matronas y hacedores de Polonuevo, que deleitarán el paladar de 8.000 visitantes que se espera asistan durante los días del festival.
Oscar Avilez, señaló que este festival no solo busca destacar lo mejor de la gastronomía y cultura sino también impulsar el comercio y turismo del municipio y sus alrededores para que este evento sea un motor para el desarrollo de la comunidad, al generar nuevas oportunidades económicas y resaltar la importancia de sus tradiciones.
“Este año nos hemos preparado con la mejora de nuestra oferta gastronómica. Brindaremos productos innovadores para que propios y turistas se gocen y disfruten sin parar. Cumpliremos con todas las normas de bioseguridad y plan de contingencia para satisfacción y tranquilidad de los asistentes”, manifestó el mandatario.
