Además de las iniciativas ejecutados durante el último año por más de $1.000 millones, el gobierno “Huila Crece” lidera un nuevo proyecto por el orden de los $ 1.649.916.071, que permitirá no solo cumplir, sino superar la meta contemplada en el Plan de Desarrollo, en cuanto a implementación de trapiches paneleros nuevos
De acuerdo a cifras de la Secretaría de Agricultura y Minería de Huila, la panela es un importante renglón productivo del que derivan su sustento más de 6.200 familias del departamento, quienes cultivan 14.090 hectáreas de caña, y producen panela de alta calidad que tiene como destino los mercados del sur y centro del país, además de empezar a conquistar paladares extranjeros.
Esto convierte al subsector en un dinamizador clave de la economía regional, por lo que el gobierno “Huila Crece” estableció una serie de inversiones para fortalecer la capacidad productiva de las familias paneleras, además de contribuir en el cumplimiento de requisitos sanitarios, y el acceso a nuevos mercados a través de estrategias de comercialización, lo que impactará de manera significativa su calidad de vida.
En ese sentido, además de las inversiones realizadas en el último año que superan los $1.000 millones con los que se logró entregar activos productivos como equipos y utensilios entre los que se encuentran trapiches de alto desempeño, motores, filtros, mesas de moldeo, bateas, y otros elementos, el gobierno departamental hará una nueva inversión para seguir fortaleciendo el subsector panelero.
Se trata del proyecto denominado “Fortalecimiento al proceso de transformación de caña de azúcar para panela mediante la dotación de activos productivos a productores del departamento del Huila”, financiado con recursos por el orden de los $ 1.649.916.071, que permitirá no solo cumplir, sino superar la meta trazada en el Plan de Desarrollo Departamental “Huila Crece” en materia de implementación y fortalecimiento de trapiches paneleros, como lo indica el Secretario de Agricultura y Minería, Dilberto Trujillo Dussán.
“Otro compromiso de nuestro gobernador, Luis Enrique Dussán López, se ha cumplido; para este cuatrienio teníamos planeado construir 10 trapiches paneleros nuevos, y vamos a llegar a 14. Aquí hay que reconocer el trabajo articulado con las alcaldías municipales, (…) donde ellos y los productores colocan una contrapartida y de esta manera vamos a dotar a las organizaciones de productores con estos equipos”.
El funcionario destacó que estas millonarias inversiones tendrán un impacto muy positivo en un sector que se sigue fortaleciendo gracias a la calidad del producto que hoy tiene una alta demanda en el mercado.
“Esto es muy positivo para el departamento del Huila, pero sobre todo para los productores de panela que están atendiendo una gran demanda de este producto gracias al reconocimiento de la panela huilense debido a su gran calidad”.
Finalmente sostuvo el Secretario de Agricultura del Huila, que con este, son 3 proyectos ejecutados para el subsector panelero, que sin duda han contribuido al fortalecimiento de las capacidades productivas, de manipulación, y comercialización del producto, que sin duda impactará la economía de las familias paneleras.
“Con este son 3 los proyectos ejecutados en panela, dos de ellos de mejoramiento de trapiches mediante la entrega de equipos y utensilios, y uno para la instalación de trapiches nuevos, pero también hemos trabajado en procesos de formación de productores de panela en Florencia Caquetá, también venimos trabajando para buscarle mercadeo a la panela en Bogotá, en fin, creo que el sector panelero ha salido muy beneficiado con las políticas de nuestro gobernador, Luis Enrique Dussán”, concluyó el Secretario de Agricultura y Minería del Huila.
Este nuevo proyecto que beneficiará a 193 pequeños productores, agremiados en organizaciones ubicadas en los municipios de Isnos, San Agustín, Oporapa, Palermo, Santa María, Neiva, y Gigante, entregará equipos entre los que se encuentran trapiches, motores tipo Lister, Calderas pirotubular en acero inoxidable, bateas o tachas cilíndricas auxiliares para proceso de pulverizado, pailas acanaladas entubadas en acero inoxidable, fondos en acero inoxidable, sistemas de conducción de jugos, filtros cachaceros en acero inoxidable, implementos de batido, mesones para enfriamiento, tanques pre limpiadores para almacenamiento de guarapo, tanques lavagaveras, básculas, pistolas para termado, estibas, remillones, entre otros elementos.
El proyecto además contempla el desarrollo de actividades de acompañamiento a los productores como ruedas de negocios, talleres en buenas prácticas de manufactura, transferencia de conocimientos aplicados a las unidades productivas en la implementación de (BPM) e incorporación de buenas prácticas para producción de panela.
