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El secretario de Agricultura y Minería del Huila Dilberto Trujillo Dussán, rechazó el contrabando de panela, y uso ilegal de etiquetas de panela huilense para comercializar productos de otras regiones, debido a que estas prácticas de competencia desleal generan un impacto negativo en materia de precios, desmejorando la calidad de vida de las familias cañicultoras del departamento.
Para el gobierno departamental el sector panelero es de gran importancia debido a la dinámica socioeconómica que genera, principalmente en los municipios del sur del Huila, por lo que se vienen haciendo esfuerzos económicos y técnicos para fortalecer este renglón productivo.
Este apoyo viene siendo dirigido principalmente a los trapiches comunitarios que benefician a familias campesinas permitiendo la transformación de los jugos de la caña, en mieles y panela en sus diferentes presentaciones, que hoy son reconocidas por su gran calidad a nivel nacional.
Por eso el secretario de Agricultura y Minería del Huila, Dilberto Trujillo Dussán, expresó su preocupación frente al contrabando de panela, y el uso de prácticas de competencia desleal por parte productores de otros departamentos en detrimento de los paneleros locales. “Hemos venido denunciando el contrabando de panela, y otros hechos más graves, como la comercialización de panela producida en otras regiones del país con el uso de etiquetas falsas, como si fuera producida en Isnos y San Agustín, aprovechando el buen nombre del que gozan”, Sostuvo el funcionario.
Igualmente aprovechó para conminar a las autoridades de Policía a reforzar el trabajo principalmente en vías limítrofes del departamento. “La función de la policía también es controlar el contrabando en los diferentes puntos del territorio nacional y el departamento del Huila, en ese sentido queremos que la Policía Nacional nos ayude a controlar el contrabando, y sobre todo la adulteración de la panela que se vende como si fuera nuestra”, indicó el Secretario de Agricultura del Huila.
Por último, sostuvo que, dentro de las acciones trazadas desde el Gobierno “Huila Crece”, no solo se viene haciendo acompañamiento financiero y técnico a la mejorar los procesos productivos y estandarización del producto, sino que se han abierto nuevos canales de comercialización que han ayudado a mejorar el precio que se paga a los productores.
“Nosotros hemos gozado de buenos precios gracias a la calidad del producto logrado por cañicultores del Huila, y sobre todo porque el departamento eliminó el azúcar de la minuta del Programa de Alimentación Escolar – PAE, y se está consumiendo exclusivamente panela, esto permitió que solo el año pasado se compraran cerca de 140 toneladas, y este año se espera elevar la cifra a cerca de 200 toneladas”, concluyó Dilberto Trujillo Dussán.
La panela es una de las 22 apuestas productivas del departamento, debido al papel que ocupa como dinamizador de la economía, pues de acuerdo a datos de la Secretaría de Agricultura y Minería, de esta actividad derivan su sustento 6.279 familias logrando una producción anual de 61.477 toneladas, que son comercializadas en el centro y sur del país, mientras que otro porcentaje tiene como destino los mercados internacionales.
Por eso el Gobierno Departamental viene apoyando el sector para fortalecer sus capacidades productivas y competitivas frente a los desafíos que plantean los nuevos mercados, principalmente en la estandarización de los procesos, implementación de buenas prácticas de manufactura, y el cumplimiento de normas sanitarias, trabajo que se ha venido desarrollando de la mano del INVIMA y otras instituciones.
Solo en el año 2021 el gobierno “Huila Crece” hizo una inversión por más de $733 millones que permitió la dotación de equipos y utensilios para mejorar las capacidades en producción y manipulación de panela, que benefició a 638 familias de 75 organizaciones comunitarias, distribuidas en 9 municipios del Huila.
Igualmente, amparados en la ley 2005 de diciembre de 2019 se viene incentivando la reconversión panelera en la región, así como el fortalecimiento y protección de los trapiches paneleros y los productores que adelantan esta importante actividad.
