Con el panorama inflacionario en los alimentos, muchas familias han tomado la decisión de cocinar en casa.
Uno de los platos nacionales típicos es la bandeja paisa para la que, a partir de un sondeo LR, los insumos para prepararla están 7% más caros que en abril del año pasado, al menos en Bogotá. Si se mira la variación en Medellín, resulta ser más costoso en 1% que un año atrás.
El sondeo se realizó a partir de datos del Sipsa del Dane de los precios de alimentos por…
