Para finales de 2022, el mercado más barato con alimentos saludables se encontraba en los supermercados de barrio con un costo de $489.750 pesos, mientras que la misma lista costaba $622.540 pesos en los almacenes de grandes superficies y $ 886.420 en plataformas digitales con servicios de domicilio.
(Vea: Inflación en Estados Unidos cerró el 2022 en 6,5 %).
Así lo concluye la encuesta Hábitos de Consumo de Crowe Colombia, que consultó a 350 personas.
Allí se evidencia que el 89% de los encuestados aseguró incluir alimentos saludables en su dieta, mientras que el 11% dijo no hacerlo.
(Vea: El 35 % del sueldo de los colombianos se va en comida: en esto gastan).
En detalle, para finales de 2022, el 51% del total de los consultados, consumía frutas de 1 a 3 veces por semana, seguido por un 33% que las consumía de 3 a 5 veces por semana, y un 15% que lo estaba haciendo más de 5 veces a la semana.
(Vea: Minagricultura pide emplear métodos de producción más sostenibles).
En el caso de las verduras, 43% las consumía de 1 a 3 veces por semana, mientras el 41% las comía de 3 a 5 veces y el 16% lo hacía más de 5 veces en este lapso.
(Vea: Vía Panamericana: permitirán importación de alimentos para animales).
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