Como si se tratara de un laboratorio, durante 3 años la cocina de Manuela López fue una fábrica de recetas que tenían como propósito dejarle un legado a su hija Azul a través de la alimentación a base de plantas. Así nació Cocina Azul, su más reciente libro.
En 202 páginas, Manuela, de tan solo 25 años, recopila recetas con la única condición de que sean hechas con lo que la naturaleza le brinda.
Desde pequeña sabía que iba a ser una chef, pero solo fue hasta sus 20 años…
