El precio del café sigue alcanzando niveles históricos, consolidando una tendencia alcista que ha beneficiado a los productores. Al cierre del 7 de febrero, el precio interno de referencia rompió récords con $3.147.000. Desde el 22 de enero, la cotización en la Bolsa de Nueva York no ha bajado de US$3,40 y en la jornada del viernes alcanzó US$3,96 por libra.
Este aumento responde a varios factores. Gustavo Gómez, presidente de Asoexport, explica que “la situación de precios…
