La caída en el consumo de leche y sus derivados —de 9 por ciento en el 2022 y de 6 por ciento en el 2023—debido al menor poder adquisitivo de los consumidores y a los fenómenos climáticos han traído desafíos para la cadena láctea del país.
Conforme a los criterios de
Ante esta coyuntura, la Asociación Colombiana de Procesadores de la Leche…
