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Lo mejor del café de Norte de Santander se da cita en Cúcuta

Lo mejor del café de Norte de Santander se da cita en Cúcuta

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La Feria de Cafés Especiales busca promover el grano que se produce en el departamento.

Del 1 al 3 de abril, la Biblioteca Pública Julio Pérez Ferrer, en Cúcuta, será sede de la Feria de Cafés Especiales ‘Norte de Santander, cuna del café’, evento en el que se espera más de 8 mil visitantes, entre empresarios, consumidores e interesados en el sector cafetero.

El público en general podrá participar sin costo en talleres de catación y preparación, habrá espacios de promoción, comerciales, académicos y culturales que permitirán el intercambio de conocimientos, contactos y negociaciones entre los participantes.

Igualmente, está previsto un campeonato de barismo de la zona norte de Colombia, con participantes de La Guajira, Magdalena, Atlántico, Bolívar, Córdoba, Sucre y Norte de Santander.

La Cámara de Comercio de Cúcuta, en alianza con la Gobernación de Norte de Santander, la Alcaldía de Cúcuta y la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, organizó esta feria para promocionar los cafés especiales del departamento.

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Lo mejor del café de Norte de Santander se da cita en Cúcuta

De acuerdo con los responsables del evento, los visitantes podrán conocer de primera mano la historia y la tradición que encierra el grano, presente en 36 de los 40 municipios de la región; así como las tendencias e innovaciones del mercado.

Durante la Feria de Cafés Especiales se hará la premiación de la versión número 11 del concurso de calidad departamental ‘Saboreando el café de mi tierra’, orientado a promover el consumo interno. En el concurso participaron 114 caficultores y clasificados 15 para la gran final.

En este escenario, se contará con la participación de personalidades de la institucionalidad cafetera como Roberto Vélez Vallejo, gerente general de la Federación Nacional de Cafeteros, los personajes Juan Valdez y Profesor Yarumo, además de baristas, jueces y maestros catadores del país reconocidos a nivel mundial, como Diego Campos, Ronald Valero y Andrés Elizalde.

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Publicado por Noticol

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