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Nutrir, otro camino para la coca, la hoja con usos desde ancestrales hasta de cocina (www.larepublica.co)

En el volco de la camioneta de Fabiola Piñacué había una docena de maticas de coca, solo unas de las mil que sembraría en aquellos días de junio en su natal Calderas, resguardo Nasa del Cauca, donde llegó desde Bogotá. Ubicada a 2.131 metros sobre el nivel del mar, resulta una tierra alta para la planta , hay que descender por las empinadas montañas para llegar a donde se encuentran los cultivos en una mayor densidad.

Coca Nasa ha sido la plataforma política y comercial de…

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Posted by jucebo

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