En la lista de los 50 mejores restaurantes de América Latina –que hace parte de la franquicia encargada de hacer la lista de los 50 mejores restaurantes del Mundo– hay cuatro establecimientos colombianos: tres en Bogotá y uno en Cartagena. El ranking lo hacen “300 expertos regionales de la industria de restaurantes que forman el Academia de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina”, informa la página oficial.
El Chato –inaugurado en 2017 en Bogotá– ocupó el quinto…