Una de las propuestas del presidente Gustavo Petro, es recuperar la figura de los mataderos municipales en el país. Según él, esta medida tendría como objetivo eliminar los monopolios de frigoríficos y mejorar la situación de los precios de la carne.
Este debate se abrió cuando el presidente, Gustavo Petro, dijo a mediados de noviembre del año pasado: “Colombia no puede quedar en un monopolio de frigoríficos…
