El establecimiento no cumplía con las normas de salubridad e higiene, además de encontrar cucarachas.
La secretaria de Salud de Ibagué, Liliana Ospina, dio a conocer que en las últimas horas se llevó a cabo un operativo a un restaurante de la ciudad ubicado en el barrio la Pola.
Se trata del restaurante Buffet Express, que se ubica en calle 8 entre carrera Tercera y Cuarta en la comuna 1, a donde arribaron personal de dicha cartera a realizar labores de inspección y verificación.
“El restaurante no cumplía con las condiciones mínimas de higiene ni de salubridad para poder ejercer su actividad comercial, por eso tomamos la medida de cierre indefinido por Secretaría de Salud Municipal”, dijo Ospina.
Asimismo, la funcionaria señaló que lo más preocupante fue encontrar presencia de cucarachas y las condiciones de aseo del restaurante no eran las adecuadas.
¡Terrible! Cerraron restaurante del centro de Ibagué por presencia de plagas
El establecimiento no cumplía con las normas de salubridad e higiene, además de encontrar cucarachas. pic.twitter.com/9ZzST6InZ6
— ONDAS DE IBAGUÉ 1470AM (@Ondas1470) August 12, 2024
“Encontramos suciedad generalizada, desorden, mala clasificación de los alimentos, bodega en mal estado, presencia de plagas y abundantes cucarachas en este restaurante”.
Finalmente, acotó que con esto se busca prevenir que los comensales sufran intoxicaciones por el mal manejo de los alimentos que pueden generar complicaciones en la salud de los ciudadanos.
